Aecht Schlenkerla Rauchbier Märzen

Das Schlenkerla Rauchbier ist wohl eines der traditionsreichsten Biere weltweit. Die sehr liebevoll gestaltete Seite https://www.schlenkerla.de/ zeigt eindrücklich welchen historischen Wert dieses Bier bis heute vermittelt. Es ist eine Freude auf der offiziellen Schlenkerla Seite zu lesen, da es nicht besser beschrieben werden kann lasse ich es an diese Stelle mit einigen kurzen Anmerkungen gut„Aecht Schlenkerla Rauchbier Märzen“ weiterlesen

Das „traditionsreiche“ österreichische Märzen

Im BJCP  gibt es noch weiterführende Beschreibungen, generell empfehle ich die Stilrichtlinien zu lesen und zu verstehen – auch wenn man sie nicht zu 100% befolgen muss, sind sie doch ein guter Richtwert wenn man gezielt nach Bierstilen brauen will. Aber zurück zum österreichischen Märzen. Dieses ist mit Abstand der meistgetrunkene Bierstil in Österreich. Es„Das „traditionsreiche“ österreichische Märzen“ weiterlesen